Viaggio nella cucina regionale italiana: ricette, ricordi e varia umanità
Questo libro nasce da una lunghissima amicizia che lega il ministro e Fabrizio Nonis, il cuoco-macellaio amato dalla tv. Il volume propone un viaggio attraverso le Regioni d’Italia, come per conoscere il nostro meraviglioso Paese attraverso la sua cucina, attraverso 250 ricette spiegate in modo semplice, abbinate ai più buoni vini italiani e arricchite dal personalissimo tocco dei due autori. E cucinabili da chiunque.
Read moreOggi (vi) cucino io di Renato Brunetta e Fabrizio Nonis