libro - Pagina 26 di 62 - Mondolibriblog.com

Guida Tascabile agli Additivi Alimentari di Corinne Gouget

La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co.

Guida Tascabile agli Additivi Alimentari è una guida tascabile – pratica, facile da consultare e da portare con noi al supermercato – per imparare finalmente a fare la spesa scegliendo consapevolmente quali cibi acquistare in base a ciò che realmente contengono.

Perché dovremmo aver bisogno di una Guida agli Additivi Alimentari?
Nelle etichette dei prodotti alimentari dovremmo trovare un prezioso alleato per la nostra salute. La maggior parte delle volte, però, ci troviamo di fronte a sigle e nomi quasi impronunciabili, di cui non conosciamo il significato.

La Montagna e l’Ospitalità di Luisa Bonesio

Il mondo alpino tra selvatichezza e accoglienza

Tradizionalmente considerata, a causa della sua impervietà, simbolo di arroccamento e di separatezza, la montagna è stata anche, storicamente, luogo di accoglienza di pellegrini, stranieri, fuggitivi, irregolari di ogni sorta.

Nell’epoca della globalizzazione anche allo mondo alpino sembra essere progressivamente sottratto il suo spazio proprio, la sua rocciosa alterità, per essere – ultimo continente selvatico d’Europa – immesso nel circuito di un nomadismo privo di radici.

Evento letterario, presentazione del volume ”L’architettura del Rinascimento a Bologna. Passione e filologia nello studio di Francesco Malaguzzi Valeri”

Mercoledì 11 maggio 2011, ore 17.30
Biblioteca comunale dell’Archiginnasio
Sala dello Stabat Mater – piazza Galvani 1, Bologna

Modera
Vera Fortunati, Università di Bologna

Intervengono
Francesco Ceccarelli, Università di Bologna
Luigi Ficacci, Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici di Bologna
Deanna Lenzi, Università di Bologna
Anna Maria Matteucci, Università di Bologna
Gianni Carlo Sciolla, Università di Torino

L’architettura della città felsinea esce dall’ombra dei portici e riemerge attraverso la rilettura di documenti, figure ed opere di architetti rinascimentali noti. È questo il risultato della puntuale ricostruzione presentata da Valeria Rubbi nel saggio ”L’architettura del Rinascimento a Bologna. Passione e filologia nello studio di Francesco Malaguzzi Valeri”.

Chi ha rubato la crostata? di Richard Scarr

A Felicittà stanno accadendo cose strane: inspiegabilmente spariscono cibo e oggetti e tutti sono in allarme.

Sparisce misteriosamente del cibo dal supermercato, viene rubata la torta alle ciliegie preparata da Mamma Gatto e come volatilizzata la collana di perle della signora Porcellini. Ma cosa sta accadendo a Felicittà? Bisogna fare delle indagini per scoprire gli autori o l’autore di questi ”furtarelli”. Ci pensano gli esperti detective della città, Fiuto e Sbircia, che hanno già dei sospetti: basta mettere insieme gli indizi per assicurare i ladruncoli alla giustizia. Per loro una bazzecola!

Edilizia scolastica. Riqualificazione energetica e ambientale di Paola Boarin

Metodologie operative, requisiti, strategie ed esempi per gli interventi sul patrimonio esistente

Gli edifici scolastici esistenti presentano molteplici problematiche, legate al consumo di risorse, al benessere dell’ambiente interno, alle condizioni di fruizione e sicurezza e, non ultimo, alla gestione da parte degli Enti incaricati.

Purtroppo, nonostante essi rappresentino una parte significativa del patrimonio edilizio pubblico, solo raramente sono coinvolti all’interno di progetti di investimento di interesse nazionale.

Perché le diete falliscono. La cruda verità. di Phoenix Gilman

Scopri come dimagrire e mantenere il giusto peso nel tempo

Sapete che il 98% delle diete inevitabilmente fallisce?
Siete stanchi di essere in sovrappeso e di uscire sconfitti da ogni tentativo di dimagrire?
Ne avete abbastanza di sentirvi definire pigri e poco determinati?
Fate fatica a dormire?
Non vi piacerebbe sapere perché è il cibo a controllare voi e non il contrario?

La ricerca della felicità di Michel Houellebecq

La ricerca della felicità è una raccolta di riflessioni e poesie in cui Michel Houellebecq delinea un metodo per restare vivi, sopravvivere, colpire là dove si può (e si deve).

In questo saggio Houellebecq risponde agli interrogativi più frequenti che il genere umano si pone in un momento in cui la felicità sembra, ed è forse, per i meno fortunati, una chimera: Cos’è la felicità? È possibile in questo mondo? Come la si raggiunge?

Houellebecq risponde a modo suo, con il suo piglio feroce: racconta la quotidianità e la letteratura, l’incanto del cinema (specie del cinema muto) e la stupidità di certi poeti.

Non chiedere perché di Franco Di Mare

Siamo a Sarajevo, al tempo della guerra fratricida nella ex Jugoslavia, nell’estate del 1992.

Tempi difficili: i cecchini sono appostati dietro ogni persiana, le granate distruggono quartieri interi, c’è chi muore anche per molto poco. Il giornalista Marco De Luca, ancora in grande sofferenza per il fallimento del suo matrimonio, è l’unico fra i suoi colleghi ad accettare, in piena guerra, l’incarico di inviato per la televisione italiana, pur consapevole dei rischi cui va incontro. Poiché non si può raccontare nel tempo concesso dal Tg una situazione complessa come quella dei Balcani, Marco va direttamente sul posto per realizzare i suoi servizi.

Scegli Vegetariano! di Hans-Gunther Kugler, Arno Schneider

L’alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell’ambiente in cui viviamo

Scegli Vegetariano è un’opera completa e dettagliata nella quale vengono presentate le motivazioni di carattere salutistico e le ragioni ambientali ed etiche che possono portare alla scelta di un’alimentazione vegetariana.

Perché evitare di mangiare carne e pesce?
Perché sempre più chiaramente sono riconosciuti gli effetti negativi del loro eccessivo consumo sulla nostra salute e, al contrario, gli aspetti positivi del mangiare vegetariano.

La Crisi del Nostro Tempo di Pitirim A. Sorokin

Ne ”La crisi del nostro tempo” Pitirim A. Sorokin sintetizza e volgarizza, nell’accezione più nobile del termine, la sua critica socio-culturale alla tarda modernità sensistica, già organicamente sviluppata nelle quasi tremila pagine di Social and cultural dynamics.

Al pari di Spengler e di Toynbee, Sorokin, pur senza mai indulgere in visioni pessimistiche o deterministiche del divenire umano, colloca la “crisi dell’Occidente” in una titanica filosofia della storia, in cui tre sistemi di società e cultura – ideazionale, idealistico e sensistico – succedono incessantemente l’uno all’altro.